Blog

Μα ένα σοκολατάκι έφαγα... Μια κουταλιά ζάχαρη βάζω στον καφέ , δεν είναι πολύ

ΚΙ όμως είτε φας όλη την τούρτα είτε μια κουταλιά η ζημιά που προκαλείται στα δόντια σου είναι η ίδια. Για αυτό και εμάς δεν μας ενοχλεί η ποσότητα, αλλά η συχνότητα. Είναι προτιμότερο μία στιγμή της ημέρας να φάς όσο γλυκό θες παρά να πίνεις μία γουλιά καφέ κάθε 15 λεπτά ή να τρως δυο σταφίδες το πρωί, λίγο μέλι το απόγευμα και μία μπάρα μετά το γυμναστήριο. Κάθε φορά που μπαίνει ζάχαρη μέσα στο στόμα σου το pH πέφτει και ξεκινά μια διαδικασία απομεταλλικοποίησης εως ότου το σάλιο καταφέρει να ισορροπήσει την κατάσταση σε περίπου 20 λεπτά, όσο δηλαδή απέχει η μια γουλιά γλυκού καφέ σου από την άλλη. Επομένως μιλάμε για μια συνεχή αποδόμηση που στο τέλος επηρεάζει τα δόντια σου χωρίς να έχεις καταλάβει πόση ζάχαρη τρως μέσα στη μέρα.